Gyulai gasztrománia

Lejárt program

Program helyszíne: Gyula

Programidőpontok:

2024. OKT 19. 15:00 - 16:00

Múzeum: Erkel Ferenc Emlékház

Program típusa: előadás, gasztronómiai program

Mondd, hogy gyulai, és jön a válasz: vár, fürdő, kastély, kolbász. Azt tehát tudjuk, hogy híres a gyulai kolbász; de vajon azt is, hogy mióta, minek és kiknek köszönhetően? És mi a helyzet a többi gyulai gasztronómiai hagyománnyal? A méltán híres gyulai kolbász kóstolásával ízesítjük az előadást.

Ételábrándok | Vacsora nagy Levinnél

Lejárt program

Program helyszíne: Tatabánya

Programidőpontok:

2024. NOV 08. 18:00 - 20:00

Múzeum: Tatabánya Megyei Jogú Város Tatabányai Múzeum

Program típusa: gasztronómiai program

Irodalmi és gasztronómiai csemegézésre várjuk Önöket egy különleges időutazás keretében!

Középkor asztalánál

Lejárt program

Program helyszíne: Gyula

Programidőpontok:

2024. OKT 27. 11:00 - 12:00

Múzeum: Gyulai Vár

Program típusa: előadás, gasztronómiai program

Az ismeretlensége ellenére (vagy épp annak okán) oly izgalmas középkori gasztronómia a témája ennek a programunknak. Tudjuk, hogy érdekel: miket ettek és milyen ételeket szerettek akkoriban, vagy hogy milyen fűszereket használtak. Az ételek elkészítése és a tartósítás titkainak felfedése után még az is kiderülhet: létezett gasztronómia a középkorban is. Az előadáson középkorban kedvelt finomság kóstolásával teheted próbára a bátorságodat.

Hódítók csemegéje

Lejárt program

Program helyszíne: Gyula

Programidőpontok:

2024. OKT 20. 11:00 - 12:00

Múzeum: Gyulai Vár

Program típusa: előadás, gasztronómiai program

Gyulán 129 évet töltöttek az oszmánok, olyan jó volna tudni, milyen ételeket ettek. Mit szólnál, ha elárulnánk, hogy egyiket-másikat te magad is fogyasztod még? Érdekességeket hallhatsz, jellegzetes csemegéket kóstolhatsz az oszmán-török gasztronómiából ezen az előadásunkon.

Ősz, ősz, ősz

Lejárt program

Program helyszíne: Szeged

Programidőpontok:

2024. OKT 29. 08:00 - 16:59

Múzeum: Napsugaras Tájház

Program típusa: kézműves foglalkozás, múzeumi foglalkozás

Az őszi séták alkalmával gyakran zsebünkbe kerül egy-egy színes levél, makk, gesztenye, gubacs, fakéreg vagy más őszi termés.

Vitézek vacsorája

Lejárt program

Program helyszíne: Gyula

Programidőpontok:

2024. OKT 18. 18:00 - 19:30

Múzeum: Gyulai Vár

Program típusa: családi program, gasztronómiai program

Regisztráció szükséges!

A történelmet fogod megkóstolni, ha a vár vitézeivel töltöd ezt a néhány fertályórát. Szablyavívás bemutatójukat követően megízlelheted a vacsorájukat, amelyet finom borok és gyümölcsökből vagy gyógynövényből készült frissítők fűszereznek. Előzetes regisztrációhoz kötött!

Múzeumi szünetelő: minden, ami régészet

Lejárt program

Program helyszíne: Janus Pannonius Múzeum Látogatóközpont

Programidőpontok:

2024. OKT 29. 08:00 - 16:00

Múzeum: Janus Pannonius Múzeum

Program típusa: műhelyfoglalkozás, rendhagyó műhelyfoglalkozás, rendhagyó műtárgybemutatás, rendhagyó múzeumbemutatás, rendhagyó tárlatvezetés

A hely szelleme kiállítás megtekintése, ősállatcsontok és régészeti tárgyak kézbevétele, társasjátékozás ókori társasjátékokkal.

Egy csésze Pécs ∙ Kávé kultúrtörténet - Irem kertje

Lejárt program

Program helyszíne: Helyszín: JPM Látogatóközpont Genius Loci – A hely szelleme kiállítása és az újonnan nyíló Irem kertje Kávézó

Programidőpontok:

2024. NOV 08. 17:00 - 18:00

Múzeum: Janus Pannonius Múzeum

Program típusa: előadás, gasztronómiai program, múzeumi foglalkozás, rendhagyó műhelyfoglalkozás, rendhagyó műtárgybemutatás, rendhagyó múzeumbemutatás, rendhagyó tárlatvezetés, tárlatvezetés

„A kávé legyen forró, mint a pokol, Fekete, mint az ördög. Tiszta, mint egy angyal, És édes, mint a szerelem." *

A szegedi tarhonya az irodalomban

Lejárt program

Program helyszíne: Szeged

Programidőpontok:

2024. OKT 07. - 2024. NOV 08. 08:00 - 17:59

Múzeum: Napsugaras Tájház

Program típusa: előadás, gasztronómiai program, rendhagyó műhelyfoglalkozás

Regisztráció szükséges!

Számos szegedi író, költő munkáiban jelenik meg a különféle tarhonyás étel elkészítésének fortélyai, tarhonyás ételek fogyasztásának alkalmai, készítőinek életkörülményei

Látványkonyha a várban

Lejárt program

Program helyszíne: Gyula

Programidőpontok:

2024. OKT 13. 11:00 - 12:00

Múzeum: Gyulai Vár

Program típusa: családi program, gasztronómiai program

Nemcsak vitézei, kovácsa és solymásza van a gyulai várnak, de egy hatalmas kemencéje is, amely a 18. század óta szolgálja ki a várnépet. Ezen a napon ismét felfűtjük, hogy megmutassuk, hogyan használták eleink, és megismerkedhess a sütési folyamattal is. Garantáljuk az élményt, ahogyan a kóstolót is.