|
?Ha tetszett a múzeumi program, a csillagra kattintva értékelheti. A programot a Facebookon is ajánlhatja a Facebook Tetszik gomb segítségével. Kérjük, az oldal alján írja meg véleményét vagy tekintse meg, mások hogyan vélekedtek a programról | | Storno-konyha podcast | | település: | | Sopron | | | múzeum neve: | Soproni Múzeum  | | | program helyszíne: | | 9400 Sopron, Fő tér 6-8. | | | napszak: délelőtt, délután | | program típusa: egyéb, kötetlen beszélgetés | | célközönség: felnőttek, középiskolások, múzeumpedagógusok, nyugdíjasok, pedagógusok, szülők | | | 2014-ben indították el a Soproni Múzeum munkatársai gasztroblogjukat, amely a 18-19. századi művelt polgárság és arisztokrácia konyhaművészetét mutatja be. Régmúlt idők receptjei kelnek új életre kolléganőink keze alatt, elsősorban a Storno család asszonyainak szakácskönyvei alapján. Kultúr-gasztroblogunk 10 éves fennállása alkalmából podcast is készül a blogról és a háttérmunkák kulisszatitkairól, de szó esik a készülő Storno-konyha szakácskönyvünkről is. | A soproni Fő tér európai hírű ritkasága az itáliai és német kultúrájú Storno család generációinak a 19. század közepétől egyedülállóvá formált művészlakása. A barokk sarokház második emeletén található a Storno-gyűjtemény enteriőrje, mely a Bajorországból származó, Sopronban letelepedő kéményseprő mesterből művész-restaurátorrá vált id. Storno Ferenc (1821–1907) és családja gyűjteményét mutatja be. Storno Ferenc részt vett a 19. századi műemlékvédelem munkájában, a historizmus szellemében tervezett és restaurált épületeket. Az 1870-es évektől munkáiba már fiai is bekapcsolódtak. Temérdek megbízása mellett gyűjtött régiségeket és antik bútordarabokból, használati eszközökből, műalkotásokból rendezte be Fő téri házának második emeletét. Kiállításunk ennek a művészcsaládnak a gyűjteményét mutatja be azokban a szobákban, melyeket a család 1875–1976 között lakásként használt. | | | Honlap: | | http://www.stornokonyha.hu | | | E-mail: | | titkarsag@sopronimuzeum.hu | | | Ingyenes program! | | | | | | | | Programidőpontok: | 2024. OKT 01. - 2024. NOV 10.
00:00 - 23:59 | | | Felelős személy | | Név: Bencsik Ildikó | | Cím: 9400 Sopron, Fő tér 6-8. | | Telefon: +3699311327 | | E-mail: bencsik.ildiko@sopronimuzeum.hu | | | | | |
|
| | | A múzeum további programjai | | | | | Mesebeli lények a múzeumban - családi program a Gyöngyenjáró Meseműhellyel | | Lejárt program | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: családi program, drámapedagógiai foglalkozás | | | A Macskakő Gyermekmúzeumban minden évben megünnepeljük a magyar népmese napját, amely hagyományosan Benedek Elek születésnapjához, szeptember 30-hoz kötődik. Ezen a rendezvényen a Gyöngyenjáró Meseműhely tagjai lesznek vendégeink, az ő meséik mellett a Macskakő Gyermekmúzeum csapata is készül kézműveskedéssel, közösségi játékokkal, mesekuckóval. | |  | | | | | | | | KonyhakulTÚRA - egyéni feladatlapos játék családoknak | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: családi program | | | Az Otthon a városban - 17-19. századi polgárlakásokat bemutató kiállításunk rendkívül népszerű enteriőrkiállítás, ahol a látogató tényleg úgy érezheti magát, mintha egy lakott lakásba érkezett volna vendégségbe. Az iskolai őszi szünetben egyéni feladatlapos családi kalandozást is kínálunk a hozzánk betérőknek, ezúttal a különböző korok konyhakultúrájára koncentrálva. A feladatlapokat a Múzeumnegyed pénztáránál kérheti el a kiállításba jegyet váltó látogató, a sikeres kitöltők pedig Történelmi tekergő családoknak c. kiadványunkat kaphatják meg. | | | | | | |  | | 16+ Íz Feszt – Kóstolj bele! | | | | | Gasztrotörténeti barangolás - rendhagyó tárlatvezetés az Otthon a városban kiállítás konyháiban | | Lejárt program | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: rendhagyó tárlatvezetés | | | A Múzeumnegyed falai évszázadokon át, a középkortól egészen a közelmúltig soproni polgároknak nyújtottak otthont. Kiállításunkban olyan 17-19. századi lakásbelsőket rekonstruáltunk, amelyek akár létezhettek is volna ezekben a terekben – sőt, némelyik éppen itt létezett. A tíz részletgazdagon berendezett termen végig sétálva a látogató abban a miliőben érezheti magát, amelyben a jómódú polgárok 300 éven keresztül élték mindennapjaikat. Minden évszázadban megelevenedik az adott kor berendezett konyhája is - gasztrotörténeti különleges tárlatvezetésünk kifejezetten az egyes évszázadok eltérő főzési technikáira, fűszereire, alapanyagaira fókuszál, a 17. századtól a 19. századig. | | | | | | | | | | | Szegődj hozzánk péklegénynek! - rendhagyó tárlatvezetés a Pékmúzeumban | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: családi program, rendhagyó tárlatvezetés | | | A soproni külvárosi poncichter negyed különleges hangulatú házában már a 17. században is pékműhely működött, amit az utolsó tulajdonos halála után vásárolt meg a város, a teljes műhely- és lakásberendezéssel együtt. Az épület jobb oldali szárnyában helyezkedik el a pékség, a kenyérbolt és a cukrászműhely. A pék családja a boltozatos kapubejárattól balra lakott, konyhájuk és két kisméretű szobájuk berendezése hűen tükrözi a 19. század végi iparos-gazdapolgár család életmódját. A cukrászdába belépve a régi századforduló kisvárosi békeéveinek hangulatát érezheti a látogató. A tárlatvezetés során egy, a pékségbe szegődő péklegény szemszögén keresztül ismerhetjük meg a Pék-házat. | | | | | | | | | | | Égő lámpást viszek - Márton napi utazó múzeum | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: kézműves foglalkozás, speciális foglalkozás | | | Múzeumpedagógusaink utazó múzeum formájában is tartanak foglalkozásokat óvodásoknak, általános és középiskolásoknak. Az évkör jeles napjaihoz igazított komplex alkotó óráink egyike az őszi szünet után kínált Márton napi foglalkozás, amelynek témája Fénygyújtó Szent Márton történetének dramatikus feldolgozása jelmezekkel, kis füzet, mécses készítésével. | | | | | | | | | | | Fűszerek és gyógynövények -családi program a Patikamúzeumban és a Macskakő Gyermekmúzeumban | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: családi program, kézműves foglalkozás, múzeumi foglalkozás, speciális foglalkozás | | | A soproni Patikaház épületében a 17. század közepétől (1696-tól „Angyal patika” néven) működött gyógyszertár. A kiállítás szekrényei és gyönyörű edényei a régi gyógyszerkiadó helyiségben a 19. századból származnak. A látogatók megismerkedhetnek a gyógyszerkészítés régi eszközeivel, a népi gyógyászat gyógymódjaival és tárgyi emlékeivel. A Macskakő Gyermekmúzeum csapata kézműves foglalkozásán bepillantást enged a gyógynövények és fűszerek világába, a foglalkozás résztvevői saját maguk is készíthetnek hagyományos módon fűszersót. | | | | | | | | | | | 10 éves a Storno-konyha.hu - sajtónyilvános főzés | | Lejárt program | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: egyéb | | | 2014-ben indították el a Soproni Múzeum munkatársai gasztroblogjukat, amely a 18-19. századi művelt polgárság és arisztokrácia konyhaművészetét mutatja be. Régmúlt idők receptjei kelnek új életre kolléganőink kezei alatt, elsősorban a Storno család asszonyainak szakácskönyvei alapján. Kultúr-gasztroblogunk 10 éves fennállása alkalmából a sajtó meghívott munkatársait várja az új Múzeumnegyedben kialakított Storno-konyhába egy nyilvános gasztrobemutatóra. | | | | | | | | | | | Családi Legendárium - irodalmi pályázat gyerekeknek és fiataloknak | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: pályázat | | | A Múzeumok Őszi Fesztiváljának visszatérő programja a CSALÁDI LEGENDÁRIUM irodalmi pályázat. Idei témánk gasztronómiai utazásra hívja az alkotókat.
Mit ettek, ittak a különböző ünnepek, együttlétek alkalmával a családban?
Milyen történeteket őriz a család erről? Kedvenc családi recepteket is várunk.
A pályázatra igaz sztorikat várunk, amik a szülők, nagyszülők vagy dédszülők idejéből származnak. Célunk, hogy a fiatalok kifaggassák idősebb rokonaikat és gyűjtsenek össze minél több érdekes történetet a család életéből.
Formai megkötés nincs, a terjedelem tekintetében max. 15 perces hang- és képanyagokat várunk.
Telefonnal készített HANGfájlokkal, VIDEÓKkal is pályázhatnak a diákok, jöhetnek a felvételek mp4 formátumban, de készíthetnek podcast-epizódot vagy akár audiogramot, azaz fotókkal illusztrált hangklipet is. Valamint természetesen írott formában is lehet beküldeni alkotásokat.
A lényeg változatlan: Faggasd a nagyit!
A pályázatot szakmai zsűri értékeli, a legjobbak két kategóriában ( 7-12 évesek, 13-18 évesek) jutalmakban részesülnek: egy közös cukrászdai élményt kapnak.
A pályázatokat macskako.sopronimuzeum@gmail.com email-címre vagy a Macskakő Gyermekmúzeum, Sopron, Szent György utca 12. címre október 25-ig várjuk.
Ünnepélyes eredményhirdetés 2024. november 6-án szerdán, 17.00-kor a Soproni Múzeum Macskakő Gyermekmúzeumában. Ide a díjazottakon kívül minden érdeklődőt szeretettel várunk!
| | | | | | | | | | | Storno-konyha videó | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: egyéb | | | 2014-ben indították el a Soproni Múzeum munkatársai gasztroblogjukat, amely a 18-19. századi művelt polgárság és arisztokrácia konyhaművészetét mutatja be. Régmúlt idők receptjei kelnek új életre kolléganőink kezei alatt, elsősorban a Storno család asszonyainak szakácskönyvei alapján. Kultúr-gasztroblogunk 10 éves fennállása alkalmából rövid élőszereplős, jelmezes videó-összeállítást készítünk a Storno-konyha működéséről, amely 2024 október-november folyamán felkerül a Soproni Múzeum Youtube csatornájára és online felületeire. | | | | | | | | | | | Menzán innen - menzán túl, vándorkiállítás a Lábasházban | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: családi program, egyéb, időszaki kiállítás | | | A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum vándorkiállítása érkezik hozzánk, amely a közétkeztetés történetét állítja középpontba. Az iskolai menzákról mindannyian őrzünk kellemes és kellemetlen emlékeket, gyermek- és fiatalkorunk része, amely meghatározza felnőtt életünket. A kiállítás a friss kutatási eredményeken túl képekben, tárgyakban, számokban idézi fel a múltat és az elképzelhető jövőt is. A vándorkiállításhoz múzeumpedagógiai foglalkozást is kínálunk. | | | | | | | | | | | Kóser konyha - gasztronómiai minikiállítás az Ó-Zsinagógában | | Program helyszíne: Sopron | | Program típusa: időszaki kiállítás | | | Az Ó-zsinagóga a történelmi belvárosban, az Új utcában található, mely nevével ellentétben Sopron egyik legrégebbi utcája. Eredetileg Zsidó utcának nevezték, hiszen 1300 körül zsidó családok telepedtek le itt. A középkori Zsinagóga a 12. század végén, a 13. század elején épült, imaház, gyűlésterem és iskola is volt egyben. Közép-Európában szinte egyedülálló. Mellette a vándoroknak szállást adó ispotály állt, és a ma is megtekinthető rituális fürdő. 1526-ban a soproniak elűzték a zsidó lakosságot, így a zsinagóga is pusztulásnak indult, majd lakóházzá alakították át. Maradványai az 1967-es kutatások során kerültek újra napvilágra, ekkor kapta vissza régi fényét az épület. Nemrégiben az zsidó hitközség az ispotályt is megújította. A kiállítás időszaki jelleggel kiegészül egy, a zsidó hagyományoknak megfelelően megterített asztallal, illetve szakácskönyvekkel. | | | | | |
| |  | |
|
