A gomba mint Superfood

Program helyszíne: Tata

Programidőpontok:

2024. OKT 17. 16:00 - 17:00

Múzeum: Kuny Domokos Múzeum

Program típusa: előadás, gasztronómiai program

Regisztráció szükséges!

Mai divatos gasztrokifejezéssel, a gomba Superfood! A program során megismerkedhetünk a gombák különböző gasztronómiai felhasználásával, feldolgozásával és olyan tartósítási módszerekkel, melyek megőrzik a gombák azon beltartalmi értékeit, ami miatt igazi superfoodnak számítanak.

Évszázadok lakomái

Program helyszíne: Tata

Programidőpontok:

2024. NOV 07. 17:00 - 19:00

Múzeum: Kuny Domokos Múzeum

Program típusa: családi program, drámapedagógiai foglalkozás, gasztronómiai program, múzeumi foglalkozás, rendhagyó tárlatvezetés, speciális foglalkozás, tematikus foglalkozás

Regisztráció szükséges!

A program célja a századokon átívelő étkezési szokások és kultúra bemutatása a Kuny Domokos Múzeum kiállítási és gyűjteményi tárgyain keresztül, interaktív, tematikus tárlatvezetések és múzeumpedagógiai foglakozások keretében.

Szuperzöld

Program helyszíne: Tata

Programidőpontok:

2024. NOV 03. 10:00 - 14:00

Múzeum: Német Nemzetiségi Múzeum

Program típusa: családi program, előadás, gasztronómiai program, kötetlen beszélgetés, speciális foglalkozás, tematikus foglalkozás

Regisztráció szükséges!

Egészség, gasztronómia, fenntarthatóság! Kalandozásra hívunk a Német Nemzetiségi Múzeum kertjében található gyógy-és fűszernövények összetett világába! Programunk során megvizsgáljuk a növények gyógyhatásait és gasztronómiai tulajdonságait a német nemzetiségi kultúra növényekhez társított tudásának keresztmetszetében.

Népmese családi nap

Program helyszíne: Paks

Programidőpontok:

2024. SZEP 28. - 2024. OKT 28. 09:30 - 13:30

Múzeum: Paksi Városi Múzeum

2024. szeptember 28-án indul a Múzeumok Őszi Fesztiválja, melynek mottója Minőségét megőrzi! A felnőtteket és gyermekeket ezúttal a Népmese napja alkalmából várjuk a múzeumban. 2005 óta szeptember 30-án, Benedek Elek születésnapján ünnepeljük a magyar népmese napját, programjainkkal ehhez a jeles naphoz csatlakozunk.

Római gasztrokalandok

Program helyszíne: Paks

Programidőpontok:

2024. OKT 15. 10:00 - 14:00

Múzeum: Paksi Városi Múzeum

Program típusa: előadás

Regisztráció szükséges!

Az őszi fesztivál tematikájához kapcsolódva, dr. Váradyné Péterfi Zsuzsannától sok érdekességet megtudnak a diákok a római gasztronómiáról.

Konyhaművészeti kalandozás az ókorban

Program helyszíne: Budapest

Programidőpontok:

2024. OKT 30. 13:30 - 14:30

Múzeum: BTM Aquincumi Múzeum

Program típusa: előadás

Regisztráció szükséges!

Régészelőadás, október 30., 13.30-14.30

Fenntartható és Finom - Vadgazdálkodás és erdei csúcsgasztronómia

Program helyszíne: Rippl-Rónai Vármegyei Hatókörű Városi Múzeum

Programidőpontok:

2024. OKT 15. 16:30 - 17:30

Múzeum: Rippl-Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum

Program típusa: előadás

A Rippl-Rónai Múzeum méltán büszke Somogyország Vadászati Kincsei című kiállítására. A vadászati tevékenységet sajnos sokan félre értelmezik, céltalan öldöklésnek látják. Ezt a félreértést hivatott tisztázni előadásunk, melyhez felkért előadónk a Bőszénfai Szarvasfarm munkatársa. Az esemény során a felelős vadgazdálkodásról és az erdő "gyümölcseként" felnevelt nagyvadak csúcsgasztronómiai hasznosításáról tudhatnak meg hasznos információkat a résztvevők.

Kövek, malmok, őrlemények

Program helyszíne: Rippl-Rónai Vármegyei Hatókörű Városi Múzeum

Programidőpontok:

2024. OKT 26. 10:00 - 12:00

Múzeum: Rippl-Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum

Program típusa: családi program, gasztronómiai program, műhelyfoglalkozás, múzeumi foglalkozás

Reneszánszát éli az otthoni kenyérsütés, mely évezredeken át nem hobby, hanem a mindennapok szükséges feladata volt. Kevésbé elterjedt szokás a gabona otthoni előkészítése, őrlése mely a távoli múltban szintén egy szükséges, nehéz és időigényes tevékenység volt. A foglalkozás ezzel a munkafolyamattal ismerteti meg a látogatókat.

Desedai Panoráma - Az erdő ajándéka az ízletes őszi gomba

Program helyszíne: Rippl-Rónai Múzeum - Fekete István Látogatóközpont

Programidőpontok:

2024. OKT 26. 09:30 - 12:00

Múzeum: Rippl-Rónai Megyei Hatókörű Városi Múzeum

Program típusa: egyéb, előadás, kirándulás

A Rippl-Rónai Múzeum közkedvelt tagintézényének a Fekete István Látogatóközpontnak népszerű programja a Desedai Panoráma. Ennek keretei között 2024. október 26.-án délelőtt gombaszakértő segédletével levezényelt gombásztúrára várjuk az érdeklődőket.

„A császártól a hentesig” – szubjektív tárlatvezetés az Albert Flórián, A LEGENDA kiállításban

Program helyszíne: Budapest

Programidőpontok:

2024. OKT 26. 10:30 - 11:30

Múzeum: Óbudai Múzeum

Program típusa: rendhagyó tárlatvezetés

Regisztráció szükséges!

Az idei Múzeumok Őszi Fesztiválja a gasztronómia jegyében telik. De hogyan kapcsolódik a foci és a gasztronómia? Lássuk!