|
?Ha tetszett a múzeumi program, a csillagra kattintva értékelheti. A programot a Facebookon is ajánlhatja a Facebook Tetszik gomb segítségével. Kérjük, az oldal alján írja meg véleményét vagy tekintse meg, mások hogyan vélekedtek a programról | | A gomba mint Superfood Lejárt program | | település: | | Tata | | | múzeum neve: | Kuny Domokos Múzeum  | | | program helyszíne: | 2890 Tata, Öregvár, Váralja u. 1-3. | | | napszak: délután | | program típusa: előadás, gasztronómiai program | | célközönség: felnőttek, nyugdíjasok, szülők | | | Mai divatos gasztrokifejezéssel, a gomba Superfood! A program során megismerkedhetünk a gombák különböző gasztronómiai felhasználásával, feldolgozásával és olyan tartósítási módszerekkel, melyek megőrzik a gombák azon beltartalmi értékeit, ami miatt igazi superfoodnak számítanak. | A gomba a jövő alapvető élelmiszere. Természetes, ásványi anyagokban gazdag fehérjeforrás. Korunk gasztronómiai divatjainak is megfelel hiszen paleo, gluténmentes és vegán. A nem állati eredetű fehérje versenyben a szójával szemben nem érintett génmódosítási szempontból. A gombának szuper fehérje-profilja van, mint pl. a tejsavofehérjéknek, azaz a túrónak. A gombák fehérjéi szinte valamennyi fajta esetében tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat – tehát ebben is hasonlítanak az állati eredetű fehérjékre. Teljes értékű fehérjék, azaz mindegyik esszenciális aminosavat tartalmazzák. Ez pedig a növényi élelmiszerekre nem jellemző, tehát pótolhatják akár vegán étrend esetén is a létfontosságú, a szervezet működéséhez szükséges alapanyagokat. Tehát a gomba igazi, magasfehérje tartalmú superfood. | | | E-mail: | | info@kunymuzeum.hu | | | | | | | 
| | | | | | Programidőpontok: | | 2024. OKT 17. 17:00 - 18:00 | | | Regisztráció szükséges! | | E-mail: muzeumpedagogia@kunymuzeum.hu | | Telefon: 06303317511 | | Regisztráció kezdete: 2024. SZEP 17. 00:00 | | Regisztráció vége: 2024. OKT 16. 23:59 | | | Célközönség | A programra olyan résztvevők jelentkezését várjuk, akiket érdekel a gasztronómia, a gombák világa, tartósítása, illetve akik valamilyen ételallergiában szenvednek vagy különleges étrendet követnek. | | | Felelős személy | | Név: Deminger Csilla | | Cím: 2890 Tata Öregvár, Váralja utca 1-3. | | Telefon: 0630 331 7493 | | E-mail: titkarsag@kunymuzeum.hu | | | | | |
|
| | | A múzeum további programjai | | | |  | | Évszázadok lakomái | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: családi program, drámapedagógiai foglalkozás, gasztronómiai program, múzeumi foglalkozás, rendhagyó tárlatvezetés, speciális foglalkozás, tematikus foglalkozás | | Regisztráció szükséges! | | | ELMARAD!
A program célja a századokon átívelő étkezési szokások és kultúra bemutatása a Kuny Domokos Múzeum kiállítási és gyűjteményi tárgyain keresztül, interaktív, tematikus tárlatvezetések és múzeumpedagógiai foglakozások keretében. | |  | | | | | | |  | | Ébredés a vár csendjében – jóga, vegán reggeli és „különleges helyek” séta - ELMARAD | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: egyéb, gasztronómiai program, rendhagyó tárlatvezetés, speciális foglalkozás, tárlatvezetés | | Regisztráció szükséges! | | | A PROGRAM ELMARAD!
Mielőtt a vár kinyitna, a csendben és nyugalomban egy jóleső könnyed jóga gyakorlásra invitáljuk az érdeklődőket, az ősi Hatha jóga testhelyzeteit alkalmazva. A jóga után piknik következik, gyümölcsökkel, egészséges vegán falatokkal, gyógyteával. | | | | | | | | | |  | | Hátország című múzeumpedagógiai foglalkozás | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: drámapedagógiai foglalkozás, tantárgyhoz kapcsolódó múzeumi óra, tematikus foglalkozás | | Regisztráció szükséges! | | | Házhoz visszük a múzeumot!
Múzeumpedagógus kollégáink ellátogatnak azokba az intézményekbe, amelyek nehezen tudják megoldani, hogy csoportjukkal vagy osztályukkal valamelyik múzeumunkba látogassanak. "Hátország" címmel utazó múzeumi foglalkozást kínálunk általános iskolás felsős, és középiskolás osztályok számára. | | | | | | | | | |  | | Pedagógusnap - műhelymunka | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: egyéb, kötetlen beszélgetés, műhelyfoglalkozás, rendhagyó műhelyfoglalkozás | | | Műhelymunkára invitáljuk a hely és környékbeli általános és középiskolák pedagógusait!
A program keretén belül lehetőség van ötletek, igények felvetésére, megvitatására, új foglalkozások tesztelésére, illetve időpont foglalásra kedvezményes múzeumpedagógiai foglalkozás megrendelésére. | | | | | | | | | |  | | Fényben az igazság | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: családi program, egyéb, kötetlen beszélgetés, rendhagyó műhelyfoglalkozás, speciális foglalkozás, tematikus foglalkozás | | | Egy különleges mikroszkopikus kalandra invitáljuk az érdeklődőket. Két témában készülünk megmutatni a világ érdekességeit a mikroszkóp okuláréján keresztül. Az ideérkező látogatók Archeobtanikai leleleteket, illetve a gombák különböző termőtesttípusait is mikroszkopikus vizsgálat alá vehetik. | | | | | | | | | |  | | Társbérlőink, a gombák | | Lejárt program | | Program helyszíne: Tata | | Program típusa: egyéb, előadás, rendhagyó műhelyfoglalkozás, speciális foglalkozás, tematikus foglalkozás | | Regisztráció szükséges! | | | A szakmai nap keretében az érdeklődök megismerkedhetnek a mérgező gombafajokkal, azok méreganyagaival és hatásmechanizmusukkal és különböző gombák által okozott mérgezéstípusokkal. Az előadásból megtudhatják az érdeklődők, hogy mik az elsősegélynyújtás általános elvei gombamérgezés esetén. | | | | | |
| |  | |
|
