Múzeum: Széchenyi Zsigmond Kárpát-medencei Magyar Vadászati Múzeum
Program típusa: családi program, egyéb, gasztronómiai program, kézműves foglalkozás, kötetlen beszélgetés, múzeumi nap
2024. október 26-án a hatvani Széchenyi Zsigmond Kárpát-medencei Magyar Vadászati Múzeumban a hozzánk látogatók megismerkedhetnek magyarságunk ékköveivel, a hungarikumokkal.
Falatnyi múzeum
Birkapörkölt, paszulycsuszpájz, puliszka – régi lábosok meséi
Lejárt program
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. OKT 10. 17:30 - 18:30
Múzeum: MNM KK Iparművészeti Múzeum Ráth György-villa
Program típusa: előadás, gasztronómiai program
A ’magyar konyha’ szókapcsolat a legtöbbünk számára sárgarépával és grízgaluskával dúsított leveseket, paprikás-hagymás zsírban fickándozó vagy aranyló panír alatt lappangó húsokat, cukros-ecetes salátákat, rántástól sűrű főzelékeket és szalonnapörccel koronázott, rezgő túrós csuszákat idéz.
Falatnyi múzeum
Méltóságos asszony, tálalva van!
Lejárt program
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. OKT 12. 16:00 - 17:01
Múzeum: MNM KK Iparművészeti Múzeum Ráth György-villa
Program típusa: előadás, gasztronómiai program
120 évet utazunk vissza az időben! Vajon akkoriban a finom fogásokat, gasztronómiai ínyencségeket milyen főúri, polgári ebédlőkben fogyasztották el a születési és a pénzarisztokrácia tagjai?
Falatnyi múzeum
Segál Viktor szubjektív tárlatvezetése
Lejárt program
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. NOV 06. 18:00 - 19:00
Múzeum: MNM KK Iparművészeti Múzeum Ráth György-villa
Program típusa: tárlatvezetés
A tárlatvezetéseket közismert személyek, írók, költők, rendezők, színészek, zenészek tartják, akik személyes történetekkel vagy egy másik művészeti ág bekapcsolásával mutatják be a kiállítást.
Falatnyi múzeum
Gasztronómiai előadás
Lejárt program
Program helyszíne: Komáromi Klapka György Múzeum
Programidőpontok:
2024. OKT 29. 17:00 - 18:00
Múzeum: Komáromi Klapka György Múzeum
Program típusa: előadás
Milyen is az ókori szépségideál, a testkép, és egyáltalán: mi az étel szerepe a római kultúrában? A szakmai előadás ismeretterjesztő jellegénél fogva elsősorban a gasztronómia története iránt érdeklődő felnőtt közönséget szólítja meg. Az ókori római híres/hírhedt lakomák főszereplőivel: az ételekkel ismerkedhetnek meg a látogatók: alapanyagokkal, fűszerekkel, a mai kor embere számára szinte
Falatnyi múzeum
Őrlemények az egészségért
Lejárt program
Program helyszíne: Szentendre
Programidőpontok:
2024. OKT 05. 09:30 - 13:59
Múzeum: Szabadtéri Néprajzi Múzeum
Program típusa: gasztronómiai program, műhelyfoglalkozás, rendhagyó műhelyfoglalkozás, tematikus foglalkozás
2024. október 5., szombat 9.30-14.00
Őrleményes ételeink workshopunkon gyakorlatban és elméletben is felelvenítjük a gabonafélék és a belőlük készített hagyományos paraszti ételek fontosságát, jótékony, egészségmegőrző hatásait szervezetünkre.
Az árpa, a zab, a kukorica, a köles, a hajdina régen a parasztember napi étkezésének része volt. A gabonák és álgabonák a modern étkezés következtében kikoptak a mindennapi táplálékaink közül. A gabonák a különböző ételintoleranciák és a változó táplálkozási szokások következményeként ismét teret nyernek az ételeink között. Minden álgabona számos jótékony hatással van szervezetünkre. A gabonafélék arányának növelése az étrendünkben alapvető fontosságú egészégünk védelme érdekében. A gabonaféléken belül fontos a gluténmentes gabonák előtérbe helyezése és emellett a vegán és vegetáriánus étrend elengedhetetlen alapanyagai a gabonák, álgabonák.
Falatnyi múzeum
Szia, Szépmű!
Lejárt program
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. SZEP 19. 16:30 - 17:15
2024. OKT 17. 16:30 - 17:35
Múzeum: Szépművészeti Múzeum
Program típusa: tematikus foglalkozás
A Szia Szépmű! bevezető, szeptemberi alkalmán megismerkedünk a múzeummal és mindennapi életével.
Az októberi programon az állatoké a főszerep!
Falatnyi múzeum
Művészet ínyenceknek: Gasztronómiai kalandozás az ókori Egyiptomban
Program típusa: gasztronómiai program, rendhagyó tárlatvezetés
Az idei évben gasztronómia témában tematikus túrán vehetnek részt vehetnek az érdeklődők a Skanzenben a Szent Márton Újborfesztivál és Libator rendezvényünk keretén belül. A séta a fenntartható gasztronómia jegyében zajlik majd, amely során különböző ételkészítési és tartósítási eljárásokkal, az ezekhez kapcsolódó tárgyakkal, valamint Márton napjához és az őszi időszakhoz köthető ízekkel ismerkedhetnek meg látogatóink.
Falatnyi múzeum
Nádméz és tikmony - gasztrovezetés a középkori királyi palotában
Lejárt program
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. OKT 11. 16:30 - 18:00
Múzeum: Budapesti Történeti Múzeum Vármúzeum
Ismerje meg a középkori budai királyi palotát és az egykor benne zajló életet! Milyen ételeket szolgáltak fel a királyi palotában, mi került a budai polgárok asztalára a hétköznapokon és ünnepekkor?
