Program típusa: gasztronómiai program, műhelyfoglalkozás, rendhagyó műhelyfoglalkozás, tematikus foglalkozás
2024. október 5., szombat 9.30-14.00
Őrleményes ételeink workshopunkon gyakorlatban és elméletben is felelvenítjük a gabonafélék és a belőlük készített hagyományos paraszti ételek fontosságát, jótékony, egészségmegőrző hatásait szervezetünkre.
Az árpa, a zab, a kukorica, a köles, a hajdina régen a parasztember napi étkezésének része volt. A gabonák és álgabonák a modern étkezés következtében kikoptak a mindennapi táplálékaink közül. A gabonák a különböző ételintoleranciák és a változó táplálkozási szokások következményeként ismét teret nyernek az ételeink között. Minden álgabona számos jótékony hatással van szervezetünkre. A gabonafélék arányának növelése az étrendünkben alapvető fontosságú egészégünk védelme érdekében. A gabonaféléken belül fontos a gluténmentes gabonák előtérbe helyezése és emellett a vegán és vegetáriánus étrend elengedhetetlen alapanyagai a gabonák, álgabonák.
Falatnyi múzeum
Szia, Szépmű!
Program helyszíne: Budapest
Programidőpontok:
2024. SZEP 19. 16:30 - 17:15
2024. OKT 17. 16:30 - 17:35
Múzeum: Szépművészeti Múzeum
Program típusa: tematikus foglalkozás
A Szia Szépmű! bevezető, szeptemberi alkalmán megismerkedünk a múzeummal és mindennapi életével.
Az októberi programon az állatoké a főszerep!
Falatnyi múzeum
Művészet ínyenceknek: Gasztronómiai kalandozás az ókori Egyiptomban
